Taito City, Japan
Ikenohata, 1 Chome−2−1
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+81338315009
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Best shamo (chicken) pot in Tokyo
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老舗の鳥鍋のお店。 夏でもエアコンもないのも、また風流に感じます。予約したときに、炭火がめちゃくちゃ暑いですよ、とおっしゃられたので、かなり覚悟をして行きましたが、案外大丈夫でした。 鳥鍋ももちろん美味しいですが、つくねも、ほんと美味しいんですよね。なんともやさしい。 余計なものを一切入れず、素材の旨さをそのままダイレクトに楽しめます。うちわ片手に美味しい鳥を堪能しましょう。 普段は予約困難なお店ですが、コロナの時期もあってスムーズに予約が取れました。いまが絶好のタイミングですね。
明治創業、東京大空襲で燃え、再築、修繕を得て現代に残る木造二階建て。上品で丁寧な鳥鍋。歴史を感じる雰囲気、サービス、鳥鍋全て最高です。シンプルで温かく心に残りました。飲んで食べて1人8000円くらいです。
下の階にある厨房でつくねをトントン叩く音、美味しすぎる鶏鍋、最後に仕上がる鶏スープ、おかあさんの温かなもてなし、最高です。
シンプルの極み。味覚が研ぎ澄まされる感じ。 有り難く頂いています。
30年振りに行きました。 変わらぬ情緒に、変わらぬ味。 明治の東京に浸って来ました。
相変わらず最高の味とサービスと店構え‼️
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