Rende, Italy
Contrada Lecco
N/A
+39 3470530500
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La parola d'ordine al caseificio Carbone è sicuramente qualità. Tuttavia, oltre alla qualità indiscussa delle materie prime e della sapiente lavorazione è doveroso segnalare la cortesia dei proprietari. Assolutamente da consigliare a chi non vuole rinunciare al sapore di latticini e non solo di alta qualità.
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Mozzarelle buonissime. Rapporto qualità prezzo davvero eccellente. Consigliato per tutti i prodotti
Buone le mozzarelle ma anche le scamorze e i caciocavalli, però la bontà si paga forse anche troppo. Ma è anche vero che i formaggi bisogna mangiarli con moderazione perché ricchi di colesterolo e allora quel poco che possiamo mangiare deve essere il più sano e gustoso possibile fatto tutto con latte fresco Italiano.
Buon caseificio. Quando avevano 3 punti vendita tra Rende (in contrada Lecco,affianco la cocessionaria Ford, Cosenza), a Belvedere Marittimo (CS) e Scalea (CS) si producevano quantita'maggiori. Ora con solo il punto vendita di Rende (contr.Lecco) la produzione e'leggermente diminuita. La qualita'e'buona.I titolari, marito e moglie, sono persone affabili. Prodotti sempre freschi, preparati al momento o in mattinata. Per arrivare al punto vendita di contradaLecco a Rende bisogna necessariamente avere la macchina, perche' scarsamente passano pulman del servizio pubblico (1ogni ora, serviti malissimo).La zona e' densamente attraversata da macchine sfreccianti.Se fossero stati in un posto altamente visibile ma piu'commerciale, avrebbero sbancato di piu'come produzione e vendita
Consigliato da un caro collega e amico, ho assaggiato solo la mozzarella di bufala per adesso....eccezionale! Dopo aver assaggiato il resto vedrò se aggiungere l'ultima stella.
Posto ideale per una pausa pranzo ,si può gustare l'ottima mozzarella di bufala ed altre specialità casearie misto a tanti prodotti tipici calabresi.
Dal produttore al consumatore. Prodotti genuini. Caciocavallo e latticini vari, particolari e differenti tra loro. Vende anche salumi fatti da altri insieme con altri prodotti tipici locali. È la seconda volta che acquisto
Caseificio con vasta varietà di scelta. Possibilità di acquistare anche sopressate e altri affettati. Qualità eccellente. Personale molto competente e disponibile.
Deli
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