Naka Ward, Japan
Hatchobori, 2−7
$$$
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
Went here because of the high reviews, but it was average tasting. Only one person doing all the cooking and serving, and the atmosphere was not welcoming. Not a foreigner friendly shop, and there are plenty of better options within the city.
like
After getting there within the announced working hours, we found it was closed. Very upsetting
Delicious, efficient, and welcoming.
広島市内のYMCAの近くにある汁なし坦々麺の名店です。 ちなみに読み方は「りんどう」。 わたし、「りゅうたん」って読んで恥ずかしい思いをしましたので、皆様お気をつけ下さい。笑 メニューは、坦々麺、マーボー丼、餃子、そしてご飯のみとなります。 値段も手頃で坦々麺は550円で、ランチセットでも坦々麺にマーボー丼と温玉がついて870円と手頃な価格帯です。 13時ごろのランチタイムに2人で訪れましたが、その時点で5〜6人ほど並ばれていました。店内はカウンターのみ8席位の大きさで、ワンオペでされていますが、割と回転は早く15分ほどで入店。 ワンオペをされている店主は、そこそこに癖は強めですが、出される料理は抜群です。 汁なし坦々麺数あれど、個人的にNO.1かもしれません。 なんと言ってもここの特徴は、甘旨なタレ! それが細麺と絡み、食欲をそそるそそる。 そして、これしかない!タイミングに火入れされた温玉が最高のマッチング! 麺に白米がムリーな人でも自然と食べちゃいます! おすすめです!
駐車場は近所のコインパーキングを利用、優待券は無し。大将は寡黙です。汁無し担々麺の店です。おいしゅうございました。
激辛温玉定食 花椒の痺れがいい感じです。 最後にご飯を入れましたが 味が薄くなるのでタレが追加できるといいですね。
ひっそりと営業されてますね。多分一見さんは少し入りにくい作りかもですが店内入れば普通のカウンターだけのお店です。 亭主も寡黙だけで口うるさくないしお礼も言ってくれて問題なし! ただ時間はそれなりに提供までかかるし仲間と騒ぐ店ではないので注意を 汁なし担々麺1をオーダー。1だとほぼ辛さないので二にしておけばよかったかな? でも味は好みでした!ボリュームもありましたし値段は凄く安い! 難点は底がそこまで深くない器だから混ぜにくい笑
入店後の所作は先輩方のコメントを参考にしていただければと思います。 3辛頂きました! 初めてでした。ベースがしっかりアプローチして来るシビ辛は… もう感腹の域に到達… 旨シビ辛ビッグウェーブのあとに美味いの来ます! ここは美味い! コメント面白かったらボタンお願いします
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