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全て、料理人さんの心と技術がこもって最高に美味しかったです
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この海鮮丼は信じられない安い値段ですが味は一流です。コースで美味しいお料理を堪能できますがランチもおすすめです。
33年の結婚記念日のお祝いで行きました。料理も、器も素敵です!! ただし、結婚記念日のお祝いと伝えても、特にサプライズは、有りません。前回も、記念日に行きましたけど、特に何も有りません!これまで他のお店では、デザートにメッセージとか、ちょっとした心使いがありましたが、ここは、いつも、淡々と料理を出す感じです。お店にサプライズを期待する方には、向かないかなー? 料理は、確実に美味しいですよ!
湯田温泉の外れに隠れ家的な店が何店舗か入っているビルがある。 そのビルの1階にあるこの店は、湯田温泉、いや山口市内でも屈指の寿司の名店だ。 この日は予約してディナーで訪問。 座敷式のカウンターに座って、まずは生ビールを注文する。 料理はコースで注文してある。 この店は創作系の寿司だが、まずはまぐろの漬けやウニから出てくる。 どの握りも絶品！ ３巻ほど食べると料理が出てくる。 ここで冷酒に切り替える。 山口の銘酒東洋美人をはじめ日本酒の種類も多い。 冷酒を飲みながら美味しい料理を食べる。 魚料理以外にも牛フィレ肉なども出てきて、これまた絶品！ イカ、海老など握りが３巻ほど出ると、そこで伊勢海老のグラタン登場。 これも美味しい。 このあたりでお腹の具合はだいぶきつくなってくる。 更に天ぷらに茶わん蒸し。 どれも最高に美味しい！ そして最後に握り３巻が出てくる。 十二分以上のボリュームと最高の味。 〆は赤だし。 デザートまで出てきて大満足。 湯田に来たらまた来てみたい。
お腹が満たされて人生初の珍しい寿司にも出会えました
おもてなし、良いです
大満足でした！ 初めての山口で、やっぱ魚うまいとこだと改めて思いました。 酒、肴ともに満点です。 ちょっと量が多いかな。
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