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Eating the cow intestines at the first time (Mak-chang) So yummy and chewy.
like
clean, delicious and not cheap. When I go to Daegu, I think I'll visit again.
소막창이 아주 유명함. 티비 수요미식회에나온 곳으로 사람들이많으나 코로나로인해 조금은 조용함. 매우매우 막창맛이 담백고소 고급지게좋다.
물론 막창이나 곱창이 으레 그러듯 오지게 비싸고 놀랄만큼 적게 준다.. 하지만 정말 맛있네... 갈비살도 최고다. 아랫지방에서만 파는(?) 경주법주 화랑이랑 갈비살을 같이 먹으니 정말 맛있었다... 근처에 유료주차장도 있고 좋음.
맛은 정말 있는데 가격이 너무 비싸고 양이 적다. 법주 막걸리랑 먹으면 진짜 완전 맛있고 술술 잘 넘어간다.
수요미식회에 나온 소막창 전문점 에피타이저로 쫀득이가 나온다 쫀득한 소막창의 식감이 제대로 살아있다 대구에서 소막창을 처음 먹는다면 여기서부터 시작해도 된다 갈비살 등의 메뉴도 맛있지만 역시 복주는 소막창이다
소막창이 더 담백하고 고소해요!!
막창관리 진짜 깔끔하게 잘함 잡내하나 없고 쫄깃
Deli
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