Yuzawa, Japan
Omotemachi, 2 Chome−4−32
N/A
+81183725625
路地裏にあるちゃんこの店。元力士さんが営み、カウンターのみ。つくねをお通しにいただきつつ、鍋を作ってもらった。とりあえずソップ炊きを作りますね、と言われたものは鶏ガラで作った鍋なんだそう。鶏肉、具材がたっぷり入ってて、ゆっくり１人でも満足できました。
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