Yokohama, Japan
Kanagawa Ward, Matsumicho, 3 Chome−1-6
221-0005
Yokohama
Japan
まぁ、普通です。
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横浜市内唯一の醸造メーカー
地元の醤油醸造場
横浜醤油は、旨いです。正に横浜の地醤油です。有名メーカーの醤油とは一味違う地醤油です️。お刺身、冷奴、おひたし、卵かけご飯に最適なオススメのお醤油です。
横浜市内で無添加手作りにこだわって醤油醸造を行っていると知り行ってきました。お醤油の優しい匂いがフワッとして心地良いです。いくつか種類があって何を買うか迷っていると社長が味見させてくれて丁寧に説明をしてくれました。なんでしょう？上手く表現出来す申し訳ありませんが、最初はキリッと塩味、後からフワッと優しい醤油味です。冷奴、卵かけご飯など、シンプルに使うと美味しさが際立つお醤油だと思います。
せっかくだから、横浜のメーカーを応援したいのですがどこにも売ってません。 醤油一本に千円以上の送料払って通販するのも何だかなぁ、だし・・・ 醤油買うためだけに松見町まで行ってられないし・・・で、もう３年見送っています。 せめてスーパーとかでも売って欲しい！！
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