Torino, Italy
Via Tirreno, 95/A
N/A
+390113118125
Corso di pianificazione... Uno staff molto accogliente, ad ognuno la propria postazione e lo chef personalmente parlando ci ha insegnato moltissime cose, molte dritte per fare un pane fatto in casa davvero eccezionale. Una lezione teorica unita alla pratica molto interessante, con scambi di opinioni e idee tra noi partecipanti e lo chef. A fine lezione oltre al pane fatto da noi da portare a casa e della farina, del lievito madre il top. Una lezione per nulla noiosa, complimenti!
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Esperienza positiva, il corso è stato ricco di spunti. Insegnante preparato e attrezzatura all'altezza.
Un’esperienza unica... ogni lunedì sono un po’ malinconica perché vorrei tornar a far lezione... Ho imparato le tecniche base della pasticceria e dei piccoli trucchetti che non conoscevo affatto. Cristina è davvero preparatissima, cortese, e disponibile a darti consigli utili per fare dolci a casa.. il top!! In gamba anche Marco che ci ha deliziati con i suoi piatti durante un breve intervallo, che ti fanno fare, durante il corso di tre ore ( io facevo sempre il bis). Un altro punto fondamentale è la pulizia, curata da una signora gentilissima, e l’ambiente ben attrezzato. Se ami fare i dolci e vuoi migliorarti te lo consiglio ampiamente!!! Ps. Ho fatto una crostata crema pasticciera e marmellata, che grazie a loro, è venuta friabile e gustosa....soprattutto non bruciata :)
Bravissimi. Seguono i corsisti in maniera impeccabile dando consigli utili oltre che riuscire a far preparare a tutti ottimi piatti. Ti fanno venr voglia di stare in cucina e cucinare \come se non ci fosse un domani\. Ho frequentato Tecniche Base di Cucina 1 e 2...ora mia moglie mi lascia in cucina senza pericolo che le faccia trovare solo fritture o pasta per cena . ingredienti e freschi e di prima qualità...una menzione anche al peperoncino da usare con parsimonia perchè moooolto piccante
Ho frequentato un corso da loro e devo dire che è stata sicuramente un esperienza piu che positiva! Postazioni comode, complete di tutto, insegnate preparato, molto gentile e disponibile. Sicuramente repplicherò
Ho finito da un'oretta l'ultima lezione del corso base di cucina...e già mi manca tantissimo! È stata la mia prima esperienza ad un corso di questo tipo e devo dire che mi sono trovata benissimo: molto spazio a disposizione sulle postazioni, un sacco di attrezzi, tutto pulitissimo e scintillante e, soprattutto, materie prime ottime. Ogni lezione è stata condotta in maniera molto professionale dagli insegnanti, Marco e Cristina, che hanno saputo rendere l'atmosfera simpatica e conviviale, dando molti consigli e suggerimenti pratici e facilmente seguibili anche a casa. Avevo avuto recensioni molto positive da amici che hanno frequentato singole lezioni e non posso che confermare. Grazie a tutti...anche se Marco non mi ha dato la ricetta per il ragù perfetto...
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