N/A
$
+815035036990
The sake was good.
like
I think it's the best restaurant in Japan. I go every spring.
Not a Michelin star experience.
人生初の鯛の薄づくり…薄いのに濃厚、食感も心地良く、至福の一品でした。前菜から吸物、焼物、酢の物、揚げ物からご飯、デザートに至るまで、あぁ日本人で良かった。関西でこんな近くにこんな贅沢を味わえる京都のたん熊さんがあって良かった。どんな国の料理よりも和食が素晴らしい。そんなことを五感で感じられる幸せを堪能いたしました。こんな時ですが、感染症対策も万全なたん熊の皆さん、有難うございました。
店構えは特別に立派ではなく、中は旅館のような作りです。一番奥のお座敷に通されると、小さいながらも暖かくとても居心地の良い空間でした。椅子席になっていることもあり、日本料理のお店に慣れていない方でも気疲れせず、リラックスして楽しめるのではないかと思います。 かなり豪華なコースをご馳走になったので、お料理の方は高級食材のオンパレード。こちらの名物ともなっている丸鍋は、臭みをまったく感じさせず、すっぽんの滋味だけが詰まったようなスープで、もちろんお肉も美味。ハイライトは、旬の松葉ガニの炭焼き。お部屋にコンロを持ち込み、目の前でさっとあぶっといただきました。お造りでいただいたものよりもさらに香りが広がって良い感じでした。そして一番気に入ったのは鯛の薄造り、これはぜひまたいただきたいと思いました。 接客もとても丁寧で、気持ちの良いお店でした。
京都の紅葉を見たくなり、京都に出かけ、紅葉とともに折角だから京料理を堪能したいと思い、たん熊創業の地、たん熊北店本店を訪ねました。昭和3年に創業した京料理屈指の老舗です。 お料理は四季の風趣を凝らしているとのことだけあり、食材、器も含め季節感と美しさを堪能することが出来ました。また、機会をつくって出かけたいお店でした。
子供から高齢者までが美味しさとゆったりとした時を過ごせるお店でした。
とっても素敵な時間でした
Deli
The best companies in the category 'Deli'