Shinjuku City, Japan
Kagurazaka, 2 Chome−6-1
$$
+81355798988
N/A
素晴らしいチャイニーズ。残念なのは、コスパが良いので、モラルのない若者の客がいること。 お店は味、サービス共に完璧です。
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鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店 夕飯のおかずに名物の【毛沢東スペアリブ】をテイクアウトしてみました。 「孤独のグルメ」でも取り上げられていたようで前から気なってて。 1つ1,280円です。 見た目はボリュームがありますが、大人であれば1人1つでちょうど良いです。 がっつり辛旨な肉にかぶりつけます。 かなり辛いのですが、食べるのが止まらないのが不思議です。 豚スペアリブは、揚げ焼きされているようで外側がカリッとしています。大きくて厚い肉は食べ応えあります。 そこに、大量のスパイスが振りかけられています。このスパイスがうまい。 揚げ玉ねぎ、揚げニンニク、唐辛子、クミン、干しエビ等を門外不出の割合で配合しているそうです。 余ったスパイスは捨てるのがもったいないので、翌日ご飯の上にかけて食べました。
女子をこんなに喜んでもらえるお店は最高ですよね。神楽坂は比較的空いているのでおすすめ。 スペアリブのインパクトと、味付けのオリジナリティが素晴らしい️ なるべく多くのメンツで来た方が、色々食べられて良いですよ。
旨い。 スペアリブの粉は持ち帰り出来ます。 納豆と混ぜて食べました。
スペアリブと蒸し鶏が美味しいお店。 3800円のコースだと両方ともに出てきて良い。 お酒の種類は少ない。 スペアリブの唐辛子ニンニクは余った分はお持ち帰りできる。
料理はまともだが、従業員の接遇が最低最悪。 有名な店の支店らしいが、ジョッキは叩きつけるように置くわ、メニューはまともに説明しないわ、あげくキッチンにマスクしない従業員が入ってる。 店長なのかオーナーなのかわからないが、注文お願いしたくて呼んでも常連っぽい人らと話しこんで、こっちにくる気配なし。 料理の味と作る側の品格は必ずしも同じ訳ではない反面教師な店。 店の看板に胡座かいてるのか知らないけど、今の時勢だからサクッと神楽坂から消えてほしい。
宴会利用。毛沢東スペアリブ付おまかせコース。前菜から締めの黒チャーハン迄、味も量もまずまずで満足。毛沢東スペアリブは魔法のスパイス付きで美味しい！蒸し鶏はランチタイムと産地、部位が違うとのこと。本場はもう少し濃厚なソースをかけるけど、ここは日本、これで良し。
当日お店で3,800円のコースを注文しました。お目当ての毛沢東スペアリブはじめ色々といただけます！ 毛沢東スペアリブはビジュアルのインパクトも素敵だけど、豪快にかぶりつく感じか楽しいです。
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