Sendai, Japan
大観楼ビル, 3 Chome-9-5 Ichibancho, Aoba Ward,
$
+81222217575
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Great food great place
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仙台の元祖鰻蒲焼きのお店『大観楼』 なんと、1822年に伊達家11代藩主に 『鰻業元締め』を任命されて開業したとのこと なんとまあ鰻のふわっふわなこと 口に入れた瞬間に幸せを感じる究極にウマイ鰻。 味も良い ちょうどよい具合のタレ 一度食べると、もはや最後まで箸が止まりません 店内の『うなぎの読み物の話』 うなぎは産地から、酸素入りの風船で運ばれてくる。 あけた瞬間は長旅で疲れて元気がない。 大観楼では少なくとも一晩は新鮮な井戸水を 飲ませて回復させる。このような元気の状態で、 毎朝うなを捌いて提供しているらしい 美味しいうなぎを食べたいなら 井戸がある店がオススメらしい これはもはや、美味しくないわけはないですよね ごちそうさまでした(o)
仙台の元祖鰻蒲焼きのお店『大観楼』 なんと、1822年に伊達家11代藩主に『鰻業元締め』を任命されて開業したとのこと なんとまあ鰻のふわっふわなこと 口に入れた瞬間に幸せを感じる究極にウマイ鰻。味も良いちょうどよい具合のタレ 一度食べると、もはや最後まで箸が止まりません 店内の『うなぎの読み物の話』 うなぎは産地から、酸素入りの風船で運ばれてくる。あけた瞬間は長旅で疲れて元気がない。 大観楼では少なくとも一晩は新鮮な井戸水を 飲ませて回復させる。このような元気の状態で、毎朝うなを捌いて提供しているらしい美味しいうなぎを食べたいなら 井戸がある店がオススメらしい これはもはや、美味しくないわけはないですよねごちそうさまでした(o)
仙台一番町のうなぎ蒲焼きの老舗割烹です。お店で頂くうな重もたいへん美味しいですが、持ち帰りの折幕の内もオススメです。素材の味を活かしたとても上品な味付けです。自宅でのお祝い席でも満足できる一品です。
老舗の鰻屋さん 接客は丁寧で量や質ともに文句なし 強いて問題をあげるのであれば入り口の待ち方をもう少しまとめたほうが良いのではと思います
割烹ということですが、ちゃんとお酒も１合から頼めます。 うな重はさすがの美味しさ。国内養殖ものなのでそれほど肉厚ではなく、箸で切るとほろほろとほぐれる柔らかさ。味付けもちょうどいい。値段も、いまやスーパーで買っても国内物は高いですから、プロが焼いたものを食べることを考えると高くはない。しかし10年前はうなぎって、どこもいまより1000円くらい安く食べられたんですよねぇ。 骨せんべいもすごく美味しい。お酒に合う塩加減。量もたっぷり。 一方、刺身とか専門外のものは普通だと思いました。 うな重は4種類（松竹月花）ありますが、うなぎの種類は同じで量が違うだけみたいです。国内養殖のうなぎは脂たっぷりなので胃があまり強くない人は「月」で十分だと思います。せっかく高いのを頼んでも胃がもたれては逆にもったいない。
うな重(松)と鰻まぶしをいただきました。 落ち着いた雰囲気のお店で居心地も良く、仙台のの中心地にいることを忘れてしまいました。 焼き具合もタレの味も、そして鰻の味も全て美味しかったです！
色々なものが食べたかったのでかさね膳(3000円)を注文。見た目もきれいで美味しくお腹もいっぱいになりました。(ご飯少なめにも対応してくれます)
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