Salon-de-Provence, France
80 Rue des Frères Jourdan
N/A
+33 490536646
Très belle découverte, au hasard d'une recherche sur internet pour trouver un restaurant ouvert en semaine le soir pour l'anniversaire d'une de mes filles, j'ai trouvé cette pépite. Ce restaurant a une carte raisonnable, pas extravagante comme certains qui propose des plats cuisinés Brake où autre Transgourmet. De très bonne saveurs avec en prime une belle présentation. Le \fait maison\ c'est bon. En prime la serveuse et le chef ont souhaité un bon anniversaire à ma fille en chantant, c'était plutôt sympa, même si le chef ne chantait pas trop juste.
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Excellents plats avec une très belle présentation et une recherche d'association de saveurs et de goût .je n'ai pas la possibilité de pouvoir manger dans des restaurants gastronomiques et j'ai eu l'impression d'être dans un restaurant étoilé ! Pas si étonnant quand on apprend que le chef qui est aussi le propriétaire de ce petit restaurant sans grande prétention mais irréprochable sur l'hygiène à travaillé dans un restaurant étoilé ce qui n'est pas étonnant de l'entrée au dessert tout est recherché de la présentation au goût. Ainsi que sa femme très sympathique pour les servir. Et pour finir des plats à des prix très raisonnables.
Véritable découverte ce restaurant mêle une cuisine fusion entre Japon et Amérique du Sud. Un travail du poisson : un choix d’espèce originale et étonnante, une cuisson parfaitement maîtrisé. Une découverte sur chaque plats de la mise en bouche au dessert le voyage est au rendez vous. Carte des vins simple mais efficace. Pas de faux pas pour ce restaurant.
Une petite pépite comme on aimerait en découvrir chaque fois que l'on va au restaurant. Très beau travail du chef pour marier à la perfection les saveurs locales à ses inspirations exotiques. Chaque plat et chaque bouchée est un plaisir de découverte. Le service est lui aussi impeccable de bienveillance et de gentillesse. Bravo à vous et bonne continuation.
De saveurs surprenantes et très agréables. Une belle découverte pour sortir des classiques
Très ravie de ce restaurant. Une cuisine très originale qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs tout au long du repas. Quantité parfaite et lieu agréable.
Une découverte, c'était absolument remarquable, des saveurs qu'on a pas l'habitude. Je recommande. Une bonne continuation à eux, si je reviens dans le coin, je sais maintenant où je veux manger!
Excellent, vraiment ! Une très bonne surprise pour nous qui passions dans le coin. Un de mes meilleurs repas ! Service adorable, on ne saurait que recommander et on a hâte d'y revenir, à l'occasion d'un passage dans la région. Merci à vous !
Deli
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