Sangdang-gu, Korea, Republic Of
우암동 131-4
$$
+82432598124
N/A
Very good
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봉용불고기를 먹기위해 서울에서 청주로 두번이나 왔을정도로 매력적인 맛이다. 개인적인 취향으로는 고기를 바싹 익힌다음에 볶아먹는게 더 맛있었다. 이집에 오면 볶음밥도 필수인데 고기를 1인분만 같이 주문해서 같이 볶아먹으면 아주 맛있다.
남자친구가 청주에 있어서 대전에서 청주가면 무조건 생각나는 맛집입니다..!!! 고추장양념도 맛나고 볶음밥 모두 넘 맛있어용 ㅠㅠ 근데 냉동삼겹임에도 가격이 좀 있어서 좀 아쉬워요ㅠㅠㅠㅠ 그래도 매번 생각나는 음식이고 잘 먹어서 별 다섯개!!! 봉용불고기 없으면 못 사니깐여...!!
어렸을 적부터 지금까지 가장 좋아하는 불고기집 불고기를 그냥 익혀서 먹어도 맛있지만 이 집의 트레이드마크 양념파채를 불고기와 같이 익혀 먹으면 끝. 그렇기 먹고 난 뒤 고기 조금 남겨두어 밥이랑 볶아 먹으면 진짜 끝. 내 배가 딱 1인분이라도 더 들어갈 수 있었으면 좋겠는 아쉬움이 항상 남는 곳이다:-)
청주사람이라면 모르는사람이 없을거예요. 고기가 좋은건 잘 모르겠지만, 맛있어요! 간장양념이 고기에 밸 수 있게 판위에 고기와 간장양념을 함께 올려서 어느정도 익을 수 익게 한후 은박지를 뚫어서 간장을 흘려보낸 후 불을 약하게 해서 익혀 먹으면 진짜 끝내줍니다. 그런데 그렇게만 먹으면 초보자ㅎ 간장양념으로 익힌 고기를 먹다가 파채를 올려서 한번 더 익혀서 먹으면 그게 진정한 봉용의 맛이죠! 파저리와 함께 익힌 고기를 먹다가 밥까지 볶아서 먹으면 진짜 끝내줍니다. 좋은고기는 아닌데 가격이 저렴한 편은 아니지만 자극적인맛이 또 생각나서 갈 수 밖에 없는식당 입니다. 용암동에 크게 생기긴 했는데 본점의 허름한 분위기에서 먹어야 제맛인 식당입니다ㅎ
맛있어요 양념을 잘하시네요 파채 맛잇고 고기상태는 그다지....좋은 편은 아니지만 간장물? 소스랑 양념들 간이랑 맛을 잘하세요 식사하고나오면 주차비가 8천원인가 6천원이니까 주차증꼭챙기세요 여기 사장님은 주차증 안 챙겨줘요
파절이 삼겹살의 오리지날! 간장양념에 삼겹살을 익혀 기름과 잡내를 날려보내고 거기에 매콤하게 꾸덕꾸덕한 고추장 소스로 버무려진 파절이를 넣고 맛있게 비벼준다 이게 맛이 은근 산뜻하고 깔끔해서 삼겹살 구이라기보다는 제육의 느낌이 난다 지역의 오래된 맛집으로 서울과 인천에 이 집을 모방한 집도 종종 볼 수 있다 그래도 원조를 항상 선호하는 나는 이집이 좋다 충정도에 이 지역에 들른다면 난 가벼운 마음으로 든든하게 배를 가득 채우러 다시 올것이다 삼겹살은 먹고 싶은데 기름냄새가 지겹거나 파절이를 좋아하거나 새로운 음식을 먹고 싶다면 방문하시기를...
파절이에 고추장 넣고 비벼 먹는 고기맛 일품이구요..거기에 밥 볶으면 맛 기가 막히네요..
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