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+81753516992
急な予約になってしまっても、丁寧な対応をしてくださってそれだけでも頭が下がる思いでしたが何といっても料理が美味い。 秋鱧をこのお値段でしかもこのレベルの高さで提供している店がほかにあるのか？というレベル。 秋鱧のムチムチとした抜群の食感と濃密な旨味が生かされた料理の数々、添え物や炊き物にも気が利いています。デザートまで美味い。 安くて美味くて量もあってサービスも良い。最高。
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我們點了7560日圓的鱧旬菜御膳 第一次吃到鱧魚 後來查圖片搜尋才知道是類似鰻魚或鱔魚那種 所以有很多魚刺 常常看到鱧魚料理的魚肉塊看起來毛絨絨的就是因為要將魚刺切斷 所以在魚肉那邊畫很多刀 鱧魚皮Q肉柔軟 店家調味也很不錯 有幾道菜吃起來跟原本想像的味道不一樣 滿有新意的 來日本吃三種沒吃過的東西：鱧魚 馬肉 河豚 其中我鱧魚的評價是最高的 不過他也很貴就是了
四条河原町にある割烹三栄で、今シーズン始まったばかりの鱧料理を食べてきました。 鱧の骨を切る包丁の音を聴きながら、初めて食べる鱧に期待を高めていました。 全9品のどの料理もトゲの感じない優しい味わいでした。特に鱧落としの梅肉ソースは鱧そのものの味を引き立ていてとても美味しかったです。 デザートは濾したあずきの抹茶がけでしたが、あずきがしっかりと濾されていてとてもまろやかな甘みでした。あずき好きとしては感動の出会いでした。 前菜から鱧からデザートまで十分に堪能でき、楽しい夕食をとる事ができました。 単品メニューで甘鯛の潮汁があってとても気になりましたが、今回は鱧料理でお腹いっぱいなので次の機会に頼んでみたいと思いました。
古くからの老舗。８月に鱧のフルコースを頂きました。特にしゃぶしゃぶは美味しかったです。12月今回お邪魔してすっぽん大鍋を頂きました。お酒と生姜だけですっぽんスープに命をかけて作っているそうです。甘味のあるすっぽんスープは絶品です。くじのお刺身も脂がのって甘味が格別です。来年も伺います。
初めて京都のはもコース食べました。雰囲気も味も最高でした。続けてカブラのコースを食べたかったのですが、まだ時期ではなかったです。また京都来たら行きます。
河原町、駅近で、とっても美味しいお料理でした。何回も伺いたいです。鱧の卵、鱧のたたき、美味でしたし、鍋のお出汁、美味しすぎる
料理は美味しく頂き、ゆっくりとした時間を過ごすことが出来ました。
一度このお店で鱧を頂きたいと思っています
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