Paris, France
39 Rue de l'Arbre Sec
N/A
+33142365005
Super dinner. Slow cooked porchetta was to die for. Lovely place and friendly staff
like
We visited two weeks after they opened so things may change after they've been in business awhile. The daily special (entree and plat) looked very good but we selected the Fettucine Casio e Pepe and the Spaghetti aux vongole. The Casio e Pepe is a simple dish with only a few ingredients. To get an outstanding dish both the ingredients and cooking must be perfect... and their version was outstanding. The Vognole was fine, but there are a million recipes for Vognole and this recipe was just so-so for my taste. The service was good, with two English speakers to help explain anything you don't know. Machiavel is just a couple of doors from Fellini, and old-line upscale Italian restaurant in Paris. Fellini is more traditional and Machiavel is more modern. At both you spend more money than at the typical pasta and pizza joint in Paris, but we liked Machiavel and will try it again fairly soon.
La cuisine est exceptionnelle, la carte est renouvelée toute les 3 semaines environs, produits frais et préparé par le chef. Accueil impeccable, ambiance charmante avec possibilité de réservé et privatisé un salon à l'arrière. La cuisine est ouverte ce qui est un gage de qualité. Service rapide et gérant très accueillant. Je recommande et n'hésité pas si vous êtes dans le coin.
Nouvelle adresse dans le quartier des Halles. Un italien avec une carte de 5 entrées 5 plats et 5 desserts. Un gage de fraîcheur et de qualité en général. Nous n’avons pas été déçu. D’autant que l’accueil et le service sont également au top. A refaire très vite.
Nous sommes venues entre amies sur recommandation et c'était parfait ! Délicieuse cuisine où tout est maison jusqu'au pain, et service impeccable et d'excellent conseil. Parfait !
Excellent : de l'entrée au dessert, on se régale de la fraîcheur des mets préparés par un chef italien qui travaille ses plats dans une cuisine ouverte (avec une carte renouvelée régulièrement et attentive aux saisons). Le patron prépare son pain lui-même et vous conseille des vins sérieux. L'ensemble se découvre dans une rue agréablement animée et une salle sublimée par Philippe Starck !
Restaurant exceptionnel, Le serveur est adorable, le service rapide, les vin excellent, et la cuisine .... Haaaalala ont voudrait avoir deux estomac pour en profité encore et encore ( le POULPE ! une MERVEILLE)
Très bon et personnel très agréable et pro. Carte courte et produit très frais
Deli
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