Norcia, Italy
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Come mai non riesco a trovare un negozio a Milano che non sia solo on line
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Confettura di pere, con le pere a cubetti, mai assaggiata una confettura così buona. Complimenti, davvero sublime!
Sono di Genova e mi reputo una amante dei cibi sani e di ottima qualità. La mia fruttivendola mi ha ha fatto assaggiare queste marmellate e devo dire che non sono ottime ma di più. Tanto che ho perso la voglia di farle io in casa.
Se stai cercando una marmellata o una confettura da 10 e lode.. Sei nel posto giusto. Erano anni che cercavo qualcosa di buono da spalmare su una fetta biscottata o un pezzo di pane. Ne ho provate diverse, bio, senza zucchero, senza pectina, con tanta frutta e che venivano da diverse regioni.. sia del nord che del sud. Ma le Sibilla di Norcia, hanno spazzato via i sapori sciapi normalmente troppo dolci e quasi sempre dai sapori \cotti\ di una frutta che ormai sa di tutto, tranne che, del sapore e profumo originario. Al momento ho provato un solo gusto \frutti di bosco\... ma sono elettrizzato dal provarne altre, tra cui more, marroni, mirtilli, pere ...Le loro confetture sono ricche di frutta, della giusta consistenza (non troppo liquide, ne' inspalmabili), bilanciate di zucchero e dal sapore e dal profumo di frutta matura che vi catturerá. Provate la versione \assaggio\, sono certo che farete come me.. e non vedrete l'ora di aprire il barattolo di piu' grande
La marmellata più buona che abbia mai assaggiato... Clementine e arance, ormai non posso farne a meno!
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