Neede, Netherlands
Graafdijk 1
N/A
+31625096213
Poll Dorset, DE wagyu kwaliteit onder het lamsvlees Toen ik Stal de Groaf voor het eerst bezocht, was ik aangenaam verrast door de kleinschaligheid van dit bedrijf. Nu zo’n vier jaar verder, hebben zowel Jorgen als Irene hun kennis en kunde dusdanig geperfectioneerd dat hier sprake is van volwaardige stamboomschapenboerderij waar kwaliteit ver bovenop kwantiteit staat (“de dingen goed doen i.p.v. de goede dingen doen!”). Jorgen spaart geen tijd nog energie (laat staan geld) om zijn zo dierbare ooien/rammen/lammetjes te fokken als een ware professional. Voor de goede orde, ik ben consument en geen schapenfokker. Ik koop zeer graag lamsvlees afkomstig uit de Stal de Groaf. Het vlees kenmerkt zich door een behoorlijke spiermassa zowel bij de nek/het zadel als de schouders/bouten; daarnaast heeft het een zeer laag vetgehalte. Hierdoor krijgen alle gerechten met dit zeer malse Poll Dorset-vlees een sublieme smaak. Jorgen & Irene, you’re doing a GREAT job!!!
like
Stal de Groaf: Eigenaar Jorgen Munk is een zeer gedreven Poll Dorset fokker, die door middel van import, strenge selectie en een goed fok beleid, een prachtige populatie dieren heeft. Jorgen ga zo door!
Serieuze en betrokken Poll Dorset fokkerij. Prima en plezierig contact.
Mooie stal, staan echt prachtige schapen
Deli
The best companies in the category 'Deli'