Nanto, Japan
Fukumitsu, 1185-1
$$$
+81763520544
N/A
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高齢のおばあちゃんが炭火でしっかり焼いてます。午前10時開店。定休日は火曜日。どじょうのかば焼き(100円)が旨い。また、うなぎの骨(100円)も美味しいです。ただ、その時によって少し焦げているときもあるので、そこはご愛嬌で(笑)うなぎのキモは電話予約が必要のようです。新聞紙で作ったあたたかみのある袋にいれてくれます。駐車場は無いので、お店の前に車を横付けで止めました。
どじょうの蒲焼き目当てで訪ねました。炭火でおばあちゃんが焼いてくれています。 香ばしく、おつまみに最高です。20本お願いして2200円でした。 以前富山県内の別のエリアで、やはり同じ蒲焼きを購入しましたが、ガス焼きのにおいが強く、清水屋さんとは別物の感がありました。 炭火の威力を思い知らされます。 うなぎの蒲焼きもありますが、うなぎの骨をカリッと焼いたものは一本150円。 カリカリとこちらも大変香ばしく、お酒の粋なあてになります。
どじょうのかば焼き100円（安い）うなぎ串600円（うまい）令和2年夏、どじょうの蒲焼110円だけど大きくて美味しい。うなぎの骨焼、とても固くて噛めない。怖くて呑み込めない。食べる事ができず処分するしかなかった。他店ではもう少し時間をかけて調理しているのでカリっといただける。それがすごく残念だった。
お店の佇まいを見るだけでよい観光をした気分になれます。 そしてドジョウの蒲焼きが美味い。すごく美味い。5本購入ではとても足りませんでした。
ドジョウ蒲焼きは甘しょっぱく美味しい。 冷めるとカチカチになるけれどクチや歯が 丈夫な人なら普通に美味しく食べられる。 ただ、できれば焼き立て・温かいものが 食べたかったのが正直な気持ち。 焼いた蒲焼きを保温する設備が無いので 「焼きたて」が食べられるかどうかは 運とタイミング次第。 街はずれにあるので歩くにはちょっと ウォーキングするくらいの距離感。 それだけに、保温設備が無いのは 今後、観光名所のままでいられるか 少々不安な運営ではあります。 ちなみに駅前スーパーでも買えます
2回買ったのですが、1回目と2回目の味が全く違いました。1回目はとても焦げていて苦かったです。2回目はぐにゃっとして生臭かったので自分は食べれませんでした。食べた祖父はお腹が痛いと言っていました。高齢の方がしているらしく、仕方ないのかもしれませんが...近所の人に勧められて買いにいったので残念です。
うなぎ串、焼き過ぎ。味は悪くないかな。でも値が高すぎだわ。
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