Matsudo, Japan
Honcho, １４−20第2, ビューハイツ 104
N/A
+81477115945
炭火でじっくり炙られた串モノが絶品。 お任せの盛り合わせで注文すると焼き野菜が付いてくるのでちょっとだけお得。 静かな店内で美味しい串焼きに舌鼓を打つお店なので、大勢で楽しむにはちょっと向いていないかもしれません。 また、時間をかけてじっくりと火を通していくスタイルのためか注文から提供までに多少時間がかかってしまう事も頭に入れておいた方が良いかと思います。
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２回目の来店です。 ゆったりした時間を過ごせる雰囲気がとても心地よく、本格的なお酒と旬の野菜やジビエの串焼きを頂ける、趣向を凝らせた食とお酒が楽しめるお店です。 ピルスナーウルケルは3種類の飲み方を選べ、ハイボールやサワー、お茶ハイもマスターの手間を惜しまない技術で、飲んだことがある同じ名前のサワーやハイボールがはじめて飲むサワーやハイボールへと生まれ変わっています。 私が特に好きなのが、品質の高いお茶を手間暇かけて抽出し、完成させるお茶ハイです。 味は体に馴染むとしか言えません。 串焼きは馴染み深い部位から、面白い部位や希少な部位まで楽しめます。 お肉本来の味が濃く、噛む事に豊かな味が広がりました。 自分へのご褒美をしてあげたい時、食とお酒を楽しみたい時、ゆったりした時間を過ごしてリフレッシュしたい時。そんな時に訪れたい素敵なお店です。
20201024 再訪問 お久しぶりの訪問になります。 今回は、「おまかせ串焼き」を頂きながら、 タリスカーソーダ割りからスタートして、 おすすめのお酒を何種類か頂きました。 今回も、とても良い時間を過ごすことが出来ました。ご馳走さまでした。 20200704 初訪問 インスタ見て、以前から伺いたいと思っていたお店。ついに初訪問。 初めてのお店は、ドキドキしますが、 店主さんもとても気さくな方で、ウイスキーの話もとても楽しいです。 串焼きとウイスキーがいただけて、 落ち着いた雰囲気。ここは、最高です。 また、近いうちに伺いたいと思います。
お店は松戸駅西口から徒歩すぐにも関わらず、閑静な場所にあります。 焼鳥が美味しいのは勿論、18年のバーテンダー歴のマスターが作るお酒はここでしか飲めないものばかりです。 オーセンティックな雰囲気なので、デートにもお勧めです。
素敵なバックバーを眺めながらオシャレに串焼きを楽しめるお店。 1人でふらっと入っても良し、連れと楽しく食事するのも良しな雰囲気です。 パッと見オーセンティックかと思いきや、気さくな店主が出迎えてくれるので、初めての方でも居心地良いかと思われます。
食事もお酒も最高です。
（(**)）最高ー
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