Tours, France
33 Rue Colbert
N/A
+33 247611407
Dine-in
Toilets
Wheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible seating
AlcoholBeerCocktailsHealthy optionsSpiritsVegetarian optionsWine
Magnifique repas dans un cadre très agréable, qui plus est sans musique : un pur bonheur. Nous nous sommes en particulier régaler avec l'agneau et ses petites aubergines vinaigrées (nous avons été un chouilla moins convaincu par le dessert aux figues et son accord pétillant, en lui-même pourtant très bon). L'accueil est quant à lui au-dessus de tout compliment de circonstance : nous avons eu un véritable échange ce qui est malheureusement assez rare de nos jours. A faire et à refaire !
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Que dire de ce restaurant, si ce n'est que tout est parfait ? La salle très cosy, une maître d'hôtel parfaite qui connait très bien son métier et ses produits, en plus d'être très gentille, et le chef qui concocte de merveilleux plats ? À y aller les yeux fermés Voici mon menu divin
Très bon moment passé avec mon amoureux. Cadre sobre et cocooning. On a été très bien accueilli et très bon service malgré les soucis d'horaires pour le couvre-feu. Ils ont su pallier tout ça avec joie et professionnalisme. Et pour couronner le tout, on s'est régalé. C'était vraiment délicieux.
Restaurant très bien décoré avec beaucoup de goût. Un accueil vraiment très qualitatif, la patronne est adorable. Et au niveau des assiettes c est aussi délicieux que bon. Les saveurs sont excellentes
Testé un midi en semaine. Belle décoration, service décontracté et sympathique, plats aux noms et ingrédients chantants et recherchés, mais très déçu par le manque de saveurs, de plaisir... Cuisine graphiquement maitrisée et élégante, mais peu gourmande, à mon goût bien sûr.
Incroyable dîner aux Bartavelles : Guislain Damaye et son adorable soeur nous emmènent loin dans l'émotion gustative, sans jamais nous perdre, il sait où il va... Il ira loin ! Le paleron de beofu Angus et son condiment aux algues, salicorne et moules est inoubliable.
Le décorum ne suffit pas et à ce tarif il faut de la finesse et de l'équilibre. Malheureusement les légumes sont acides la viande pas fameuse. J'estime que prétendre au gastronomique n'est pas juste une petite quantité dans l'assiette.
Beaucoup de subtilité et de raffinement, aussi bien d'un point de vue esthétique que gustatif. Mention spéciale pour le dessert. Cadre moderne et chic.
Deli
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