Digne-les-Bains, France
19 Place de l'Évêché
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+33492315642
N/A
Very friendly service and delicious local based food!
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Dank des Tipps unseres Gastgebers konnten wir in unserem Urlaub dieses wunderbare Restaurant besuchen. Das unscheinbare Restaurant hat unsere Erwartungen übertroffen und ist definitiv einen Besuch wert. Es gibt eine kleine Karte, die für Urlauber auch auf Englisch vorhanden ist. Das Personal ist sehr freundlich und die Gerichte, die an unseren Tisch kamen, waren regional und frisch.
Super bon plats et très copieux. On a pu prendre nos restes à emporter pour les finir le soir. Super car cela aurait été vraiment dommage de les jeter. Dommage que la terrasse panoramique donne actuellement sur des travaux.
Autant j'aime L'Auberge en tant que restaurant, meme beaucoup et je le recommande, mais les burgers... Déçut.. Un smash burger pourtant tres beau visuellement, copieux, un pain tres bon mais un burger sans forcement de goût, juteux mais pas beaucoup de sauce. Le cheddar est annoncé mais pas ressentit, j'avais l'impression d'avoir une tranche de gruyere fondu et le gout de grillé de la viande est très prominent. Les frites aux cheddar, je m'attendais à ouvrir la boite avec du cheddar coulant dessus et bien non. C'est une sauce blanchâtre qui n'a pas le gout de cheddar et servie à côté (heuresement). Les frites sont en tres grand nombre mais pas croustillante et molle. Le brownie caramel beurre salé est tres tres fin et je ne sais pas ou est le caramel par contre il y a beaucoup de noisette, point positif. Expérience mitigé, je connais moins chers et avec beaucoup plus de gout. J'attend avec impatience le retour du restaurant. Cordialement
Lieu agréable et très bon service. Des produits frais mais ... un peu déçu par le repas. Les saveurs annoncées sur l'ardoise ne se retrouvent pas dans l'assiette : une entrée avec une burrata à la truffe .. ou est la truffe ?! un magret aux fruits rouges... sans fruits rouges ... Le jour de notre visite, j'ai mangé le fameux \jus de tomates\ en amuse bouche, en entrée, en plat ... C'est bon, mais un peu redondant !! Bref, une cuisine de qualité dans un beau cadre, mais qui au final déçoit. Surtout pour 50 par tête (vin compris).
Un super restaurant où l'on passe un bon moment. La vue est jolie, les plats bons et le service et les propriétaires sont au top. Je recommande ce lieu !
Sincèrement cinq étoiles bien mérité nous venons d’emménager à Digne il y a maintenant un mois et demi et quelle belle découverte ce restaurant bonne cuisine service impeccable et avec le sourire malgré le masque bonne ambiance et bravo au chef pour ses plats et pour sa carte compter environ 100 pour deux si vous souhaitez une bonne bouteille de vin et un bon dîner mais allez-y les yeux fermés sincèrement un vrai régal et délice
Très Boone table, bon accueil, cuisine créative.. à découvrir
Deli
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