Japan
Daikokucho-2248 Omachi
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美味しい乾麺の蕎麦とうどんが買える製粉所です。
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美味しい そば粉をありがとうございました。 10月26日にそば粉を注文しましたが、新そばでした。 新そばって粉が薄く緑色なんですね そばを打ち始めて４ヶ月の私は始めて知りました。 ここのそば粉はそば打ち初心者でも簡単に打つ事が出来るとても打ちやすい粉だと思います。 ちなみに購入したそば粉は信州そば粉で加水率はそば粉１ｋｇうどん粉２００ｇで４５％でした。 今度はスーパー安曇野を注文（２回１１ｋｇ） 友人に打ったお蕎麦を食べてもらった所、現在最高の評価を得る事ができました！ 倉科さん、本当にありがとうございました。
干そば美味しかったです！お土産持って行った先方も美味しかったと言っていました！
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