Konosu, Japan
Ningyo, 4 Chome−1−36
N/A
+81485425542
河川の川幅日本一でお馴染みの鴻巣市。町おこしとして始めた『川幅うどん』の有名店である久良一さん。口コミの評価に違うことなく、とても美味しかったです。 個人的には、関東風の汁の濃いものよりも京風の味付けの方が好みでした。 うどんはモチモチしてて、川幅うどん以外のものも概ね家族受け良かったです。
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旧中山道を何度もサイクリングしていくと天然だしのつゆと手打ちそば、という看板が気になって今回立ち寄ってみました。お蕎麦屋さんかと思いきや、こちらの名物は川幅うどんらしいので味噌味の川幅味噌煮込みうどん1000円とランチかき揚げ180円を注文。うどんはほんとに幅が広くてちょっと食べにくいけど寒い時期には味噌味がほっこりしていいですね。かき揚げは自分には油が重たく感じられました。次回は手打ちそばを試してみたいです。 12月に2回目の訪問。今回は鴨汁そば大盛り1030円。平たい麺に星がポチポツ、とってもおいしいお蕎麦でした。うどんよりもお蕎麦の方が自分の好みでした。
開店と同時に入店。名物川幅うどんを。 白だしは蛤のいいお出汁が出て塩気の効いたホッとする味付け、味噌煮込みは赤出汁の味がうどんによく合います。 幅の広いうどんは一般的なうどんをもう少し薄くした感じですが、しっかりとコシもあり塩気の塩梅もよく美味しかったです！ ランチにはかき揚げなどもトッピングにどうぞ。かき揚げはちょっと粉分が多かったですかね〜 メニューに書いていたので、ごま油を垂らしたり、半熟卵を崩すとまた味がまろやかになって美味しかったです。 見た目以上にボリュームありました… 12時過ぎには行列できてました〜
免許センターの帰りに川幅うどんが食べたく、こちらのお店に寄りました。 川幅味噌煮込みうどんが一番人気でしたが、川幅白だしうどんにしました。透き通ったあっさりしたスープに、がっつり太い川幅うどんがとてもマッチしていました。ランチメニューのちくわ天をプラスし、大満足な昼食となりました。
寒かったので温かいたぬきそば食べました。冷たい蕎麦の方がコシが楽しめたのかな。少し柔らか目でした。ランチのかき揚げ丼は色合いがいまいちで正直好みではなかったかな。鍋焼うどんはまぁまぁおいしかったです。
川幅うどん、発祥の、お店。 冷製川幅うどん（６９０円）に、１５０円で、大盛りにして、注文した。 味は、関西風の、薄め。 汁も、麺も、冷たくて、もちもち、シコシコと、弾力がある。 はばの厚い、川幅うどんと、普通のうどんの、2種類が入って居て、一度で、二度、美味しい。 この日は、埼玉県の最高気温が、３７度の、夏日で、冷たい、冷製川幅うどんが、凄く、美味しかったです。 次回に、来店した時には、別のメニューを、オーダーしたいなぁ……… 川幅みそ煮込みうどん（９９０円）が、美味しそうですね。
名物の味噌煮込みを頂きました。 うどんもモチモチで美味しかったです。 お蕎麦も腰があり、美味しかった！
今回、初訪問でした。鍋焼うどんを注文 し、熱々のグツグツいいながら出てきたのは驚きましたが、うどんののど越しが凄く良かったのと、お出汁が凄くきいてて美味しくいただけましたので、満足でした！また伺いたく思ってます。
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