Kitakyushu, Japan
Tobata Ward, Nakabarunishi, 1 Chome−1−36
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+81938717091
N/A
細めの蒸し麺が独特の戸畑ちゃんぽん。しっかりと旨味とコクのあるスープとの絡みがいい。野菜もたっぷりでポリュームある。長年通われてると思しき年配の方が多いのも安定感あります。ガッツリいきたいときはチャーハンのセットがおすすめです。
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いや〜まだまだありますよ。昭和なラーメン屋さん的なお店味、ボリュームそして店内の雰囲気もサイコーです！ 自分は、チャンポンセット（並サイズ）を注文。野菜たっぷりオンされた、ちょっと個性的な蒸し麺！そして、しっかり味のスープーなチャンポンとパラパラしっとりのチャーハンで腹一杯の夢一杯！ ちっちゃいばあちゃんが、せっせこオーダー取り＆人の捌き サイコーだぜ福龍！
お初の戸畑ちゃんぽん福龍さんで ちゃんぽんセット並盛1070円を頂きました。 20時頃の来店だったので前客は2人、5分程で料理が来ました。 何の前情報無く来店したので提供されたちゃんぽんの麺にビックリ!! 蒸し麺らしいですね。 食べたら独特の歯応えですが見た目はカップ〇ードルに似てますね笑 これは好き好きが分かれそうです。 スープはニンニクの風味が香り、野菜と魚介の旨味が溶けだし美味しいです 焼き飯はあっさり目の味付けでちゃんぽんスープとよく合います。 私には量は丁度良かったです。 お店は、正面と裏に出入口があり裏に駐車場が4台ほどあるため車の方は裏口が便利ですが、道が一方通行の為注意が必要です。 店内はカウンター席と4人がけのテーブル5席ありました。
地域特性の蒸し麺……香ばしい味と香り、そして、具材と濃厚豚骨スープの合わせ技、旨くないわけが無い 戸畑には、他にも戸畑ちゃんぽんを提供しているお店は複数在りますが、まだ、戸畑ちゃんぽんを知らない方がおられましたら、個人の感想ですが、迷わず、「福龍」をお勧めします……一度、この味を知ったら、他のちゃんぽんが食べれなくなりますよ
セットで食べるとボリューム満点。定期的に行ってます。戸畑蒸し麺も美味しい。
ちゃんぽんとチャーハンのセット(1000円)を食べました。 蒸し麺で有名らしいですが、自分はあまり好みではありませんでした。 揚げた麺の感じというか、中心がふわふわした麺で、インスタント麺の様な印象を受けました。実物はインスタント麺では無いと思います。完璧に好みの問題だと思います。 スープはとても美味しく、にんにく臭くなかったです。 チャーハンと一緒に食べるととても合いました。
久しぶりに行ったけど、美味しかった。嫁は好みじゃ無かったみたいです。 チャンポン麺が、独特な縮れ麺で、コッテリボリュームありマス。 ラーメンもチャーハンも美味しい。 醤油ラーメンもあります。
独特の蒸し麺と美味しいスープがよく絡んで美味しいです。 少し人が多いと提供までに時間がかかります。 焼きそばのテイクアウトができるようです。
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