Kita Ward, Japan
Sonezakishinchi, 1 Chome−5−9, REXビル３F
N/A
+81663455771
鯨料理を出す店の中でも、高級な部類。 確かに鯨料理は美味い。 一品料理にある馬刺しや魚介類は、まぁ…普通という程度。 おでんは鯨の部位が入っていて、実に珍しい。日本酒と合わせるには良い店である。
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はりしゃぶフルコース食べましたが、割とあっさりしておりとても美味しかったです。
大阪のお客様に連れていっていただきました！ くじらを食べ尽くす！という感じで刺身、おでん、ベーコン、ステーキ、ハリハリ鍋と、い、んな部位をいろんな食べ方で堪能させていただきました！ で、私実は独特の味と香りで、「鯨」が大の苦手でして、、 お客様に付いてお店に入った時は、もうどんな顔をしていいやら、、、(_;) ですが、私のこれまでの鯨のイメージを一新するほど、どれも美味しく驚きました！ 料理人の方に話を聞いたら手間暇かけて下ごしらえをしているそうで、だからこんなに美味しいのか、と納得。 本当に感動しました！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした_
言わずとも最高の料理を提供してくれる！ 新鮮そのもの。
鯨のフルコース
基本的に鯨は、子供の頃しがんで食べるような硬い印象や独特の臭みが苦手で好みでは無いのですが、こちらで頂く鯨料理料理は、そのような事が無く美味しいです。 鯨をあまり食さない地域の方にもおススメです。 鍋のお出汁も
先日大阪に行く機会があり、大阪ならではのものが食べたいということで目星をつけていたくじら料理。 いくつかお店があったのですが、新とおぞのに行ってきました。 その食レポをしたいと思います。 ①くじら料理のフルコース8400円をいただく 東京にはないくじら料理をいただくのだから1番よさそうな鯨のフルコースをいただきました。 メニューの内容は以下のとおり。 鯨珍味三種盛り 鯨刺し四種盛り 鯨ステーキ 鯨有馬煮 鯨ころ煮 鯨はりしゃぶ鍋 三輪細うどん デザート まさに鯨づくし！といった感じです。 余談ですが鯨に加えて、のどぐろもいただきました。 ②まさにクジラのオンパレード的コース 最初から最後までクジラ！クジラ！クジラ！といった感じで、思う存分クジラを味わわせていただきました。 どれも非常に美味しかったですが、クジラのおでんが1番美味しかったかもしれません。 クジラの皮下脂肪の部分を最高の出汁を使って作り上げられたおでんはまた大阪に行ったら食べたいと思うものでした。 当日でも諦めずに予約を19時から来店したのですが、実は予約をとったのは18時位。 たまたま3人カウンター席が空いていたとのことで本当によかったです。 大阪でくじら料理を食べたい方、新どおぞのをおすすめします。
鯨料理美味しかったです。
Deli
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