Iruma District, Japan
Ogose, Tsukune, 141-1
N/A
+81492922058
An attractive and well-appointed brewery with many varieties of nihonshu. The plum liqueur is famous because of being located amongst plum orchards. The plum liqueur cake is also delicious. Unfortunately, it seems they don't do tasting, so I just bought the seasonal freshly-pressed sake and it was good. Would have liked to try others!
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1月に新酒の酒粕を買いに行きました。 大吟醸の酒粕と普通の酒粕を買いました。 やはり大吟醸の酒粕で作った甘酒はおいしいですが、普通の酒粕でも結構おいしいです。 梅の里らしく、梅干しも売っています。 駐車場のほかに、自転車を停める専用の場所もあります。 この酒造店の川の向こう側に、2月であれば梅林で梅が見られます。 少し先には農産物直売所があります。 そしてもっと奥に行くと黒山三滝もあります。 この道沿いにはお蕎麦屋さんも何件かありますので週末の日帰り旅行にはちょうど良いと思います。
越生梅林の中にある酒蔵。梅のモチーフがラベルされている日本酒。日本酒で作った梅酒がおいしいです。リピートしたいと思いました。
駅からは離れています。自転車があればなぁという距離(バスがありますが本数は少なめ)。 店員さんの対応がとても良く、色々質問させていただきました。 自分以外には客がいなかったので、折角だからと思い付く事を尋ねまくったのですが、イヤな顔をすることなく付き合って下さいました。 ありがとうございます。 カウンターには秋田犬のぬいぐるみが鎮座していて目を引きます。スッキリとした店の中で、唯一商売に関係が無いモノ(笑) 杜氏が犬好きでいらっしゃる為らしいです(裏の駐車場にも犬が居ます。頑丈な犬小屋に居るので心配は無用です)。 お酒の味に関しては……まだコメントできるほど飲みなれていないので、控えさせていただきます。 でも『甘いお酒』という名前のお酒は、甘党の自分でも本当に『甘い』と感じました(だからこそ興味を持って足を運んでみた訳で)。 なので機会があったら一度ぜひ。 スーパーでも取り扱いが有りますから先ずはそこから。
店内とても清潔感があります。 純米吟醸原酒としぼりたて生原酒を購入しました。とても美味しかったです。
きれいなお店です。地図検索は越生 佐藤酒造 で。駐車場は建物の裏にあります。広いです。
全国の日本酒を飲むのが好きで埼玉にこんな美味しい日本酒があることに驚きました。越生梅林地域にある酒蔵とあって梅酒は大手酒メーカーと比べてかなり美味しいですが、本題は日本酒です。個人的感想ですが酒処新潟の日本酒並に美味しいです。只、勿体ないのが従業員の方がもう少し愛想良ければ良いのですが。。
梅酒は濃く、甘い口当たりの後に梅の酸味がスッキリと後残りさせません。 嫁はストレートで、私は炭酸で割って甘さを抑えてみました。 本醸造は15%と思えないほどドッシリしていて、濃い料理でも負けていません。
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