Ilsandong-gu, Korea, Republic Of
8-6 Gangsong-ro 74beon-gil, Baekseok 1(il)-dong
$$
+82319239913
N/A
Not bad at all!!!!!!!!!!! Dumplings suck but the noodles are on point.
like
Very good
Best noodle ever
평양냉면의 맛을 모르는 초짜라서 맛의 기준을 모르는 상태에서 리뷰 남깁니다 육향의 육수는 적당하고 좋았고요 면은 메밀향을 잘 못느꼈어요(초짜라서 긍가?) 비빔냉면은 양념맛이 별로였어요 고춧가루가 거칠고 특유의 냄새가 심해요 굴림만두는 아주 맛있어요 평양냉면은 3번은 먹어야 그 매력에 빠진다니까 다시 먹고싶지만, 비냉은 안 먹고싶네요
개인적 평가입니다. 육향이 진하고 간이 여타 네임드 면옥들에 비해 짭짤히 돼있는 스타일입니다. 그리고 메밀 함량이 높은 툭툭끊어지는 면이 아닌 밀함량을 높여 쫄깃함을 살린 스타일의 면이라고 느꼈습니다. 더운 부엌의 환경때문인지 부엌안에서 마스크 안쓰신 분도 보이고 서빙하시는 분은 친절한편은 아닙니다.(뭐 친절이 의무는 아니겠지만요.) 개인 취향으로는 나쁘지는 않지만 아쉬운 부분도 분명하다고 생각됩니다. 취향에 맞게 선택하시면 될 것 같습니다.
옛 맛이 살아있는 정갈한 느낌의 육개장과 진한 육수의 맛의 육수와 제대로 뽑은 면이 살아있는 냉면은 이 집의 진수를 보는듯 하다. 반찬은 제대로 이북식을 지향하는데 이것이 신의한수.
우연히 둘러 냉면 한그릇 먹어보고 깊은 맛에 반해 당골이 되어 버린 음식점 평양냉면,장국밥,어육쟁반 너무 맛있다
최근에 먹은 평양냉면중 최고입니다.
Deli
The best companies in the category 'Deli'