Hiratsuka, Japan
Beniyacho, 10−13, 武藤ビル地下
$$
+81 463683806
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
AlcoholBeerSmall platesWine
以前からお店があることは知っていたのですが、辛気臭いなーと勝手に思って敬遠していました。 先日知り合いに勧められ初訪問。 地下を降りてびっくりの素敵なおしゃれレストランでした。 牛タンは太助！利久は邪道！と日々心でつぶやいている自分ですが、美味しさに感動。 今回は赤白をオーダーしました。白は上品、赤は差ＴＨＥ・肉！な感じでしょうか。好みの別れるところですが、同時にいただけて大満足です。 寿雀卵の卵焼きも美味しかったです。
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外観とギャップのある内観がGood、隠れ家的な雰囲気のあるお店です。飲み放題2時間の5000円コースをいただきましたがコストパフォーマンス最高です。最初の茶豆に心をつかまれ、サラダはカブが新鮮で大変美味しかったです。たたきはポン酢でも塩でもOK。味噌煮込みは、ビーフシチューでも食べているかのような牛たんのやわらかさで美味しい！牛たん焼きは、とにかく最高！南蛮味噌とのハーモニーは病みつきになります。そのほか寿楽卵を使った出し巻き玉子やモツ鍋、タコ唐揚げ、雑炊どれも美味しく大満足でした。
牛タンが厚くてジューシー！！！ やみつきです！ お蕎麦はランチ限定で出してて、手打ちのこだわりものですごく香る！そばつゆも出汁の香りで溢れてて他ではなかなか出会えない逸品でした！！
平塚にいながら、牛たんを語ることのできるお店 牛たんの本当の美味しさを感じることができます。 お勧めは飲み放題付き＠5,000円（消費税込み）のコース。 コストパフォーマンス抜群で、得した気分になること間違いなし！
オーナーが独立される前の店からオーナーの腕に惚れ込んで定期的にかよっています。仕事柄飲食店のコンサルティングも致しておりますが、ここはスタッフ教育もお料理の質もすべて高い質のものをご提供されています。オーナーが納得いく料理を提供されている点、妥協されていない点、すばらしいと本当に思います。
牛タン、料理は美味しかったです、日本酒の種類があればもっと良かったです。
牛タンももつ鍋も安定の美味しさですm(_ _)m
牛タンひらつかから独立した店主の経営する、牛タン料理店。ちょっと「平塚」よりメニューが少ない点がマイナス評価。
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