Hioki, Japan
日吉町日置3309
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「小鶴」や「赤猿」、「薩摩維新」などの焼酎で知られる小政酒造の酒蔵です。 大きな敷地内を丁寧に案内して頂きながらゆったりと見学できました。 「蔵の師魂」の仕込みも見れたり、ボトルの充填やラベル貼りの様子も見学できて大満足でした。 見学は予約をして行った方がいいです。 見学の後は焼酎を試飲してお土産を買う事ができます。焼酎を飲み比べする事ができるので味の違いがよくわかって最高に面白いです。 個性的な味のものや飲みやすいものなど種類にも幅があって奥の深さを感じる事ができました。
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小正醸造さんの工場見学させていただきました。こんなにこだわって作っていたんだ！と驚きの連続です。麹も使ってるんですね。知識がなかったので、知らないことばかりでした。説明もわかりやすく、丁寧に対応していただきました。ショップがあるので、そこで焼酎など購入することができます。種類も豊富で、ジンなども取り扱っているとは知りませんでした。しかも、ノンアルコール焼酎も開発されてました！試飲させていただきまして、甘くて新しい感覚でした。今まで強く意識していなかったのですが、居酒屋に行った際は小鶴など小正醸造さんの焼酎を飲みたいと思いました。ありがとうございました。
突然伺ったのですが、工場見学をする事が出来ました。ありがとうございました。 皆さんの対応が良く気になる品も何点かあったので、また行きたいと思います。
南九州に行ったことないが、赤小鶴の旨すぎが大好きだぜエネルギー少々で､後はオールゼロ。飲んべえにはたまらない常温のストレートでチビりチビりがいいね。旨いわりに安値。近所のスーパーで買えるがいいね鹿児島まで行くと、行き倒れになりそうな爺なんだ
少量ボトルの猿シリーズに一目惚れしました。麦よりも芋派ですが、白ワイン樽に仕込んだ白猿麦焼酎は見た目も味もGOOD！芋の黄、赤猿は言うまでもなく美味しいです。
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