Fujisawa, Japan
Shonandai, 1 Chome−１０−10
N/A
+81466436304
ランチで訪問。駅から近く、道沿いにありわかりやすいです。店内は統一感があり、モノが少なく整然としています。他の方のレビューを見てビビってしまい、スマホを出さずに待機していましたがw、他の方は普通にスマホいじっていました。私は特に接客に関して不満は感じませんでした。ただ、整然としている無駄を嫌う店主かと推察しますので、ファミリー向けではないかもしれません。ハンバーグをいただきましたが、スタンダードなお味でおいしかったです。値段も税込で良心的と思います。また折を見て訪れたいと思いました。
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落ち着いた雰囲気のステーキハウスです。こぢんまりとしていて、座席は全て埋まっても12人位で満席と思われます。マスターとおかみさんのお二人で切り盛りしているようです。 A5国産牛を使ったステーキ単体やステーキコースメニューはそこそこいいお値段ですが、ハンバーグやシチュー、昼はまた違ったランチメニューがあるようで、ゆっくりとコースを楽しむ方、タッチアンドゴーで食事をすませていく方、ご夫婦、ファミリー、カップル、いろいろな方が来店しています。 ステーキは、サーロイン、ヒレ、リブロース、シャトーブリアンのいずれかを選べます。提供するサイズは部位によって異なるようです。 コースの場合は他に、スープの種類とアフタードリンクを選べます。 ステーキのソースは別添で、適宜かけて味付けするいただき方です。塩コショウもテーブルにあるので、好みに応じて使い分けできます。 アルコールは、少なくともビールとワインがあります。ソフトドリンクもいくつかあります（コーヒー、紅茶、オレンジジュース、他）。 我が家にとってはちょっとぜいたくな食事に当たるので、ハレの日にまた、伺います。
令和３年２月８日訪問。 ハンバーグランチ（1,000円税込）を頂きました。 上品な味付けで、高齢者でも食べやすく、サイズも至って普通。（やや少ないと感じた） １０代２０代の男性では満足出来ないだろうと感じる。 店内は清潔感が有り、とても綺麗で洒落ているデザイン。 ランチでも、割高なAー５のビーフシチューが売りのお店。 店の直ぐ横に駐車場を完備している為、車でも行き易い。 ハンバーグではなく、ビーフシチュー食べれば良かったと、後悔。
ランチメニューでも美味しい食材で手を抜かずに作られた味です。キッチンから店内に広がる食欲をそそられる美味しそうな肉のかおりだけでも、そう感じられます。
久しぶりに美味しいハンバーグを食べられた。ビーフコロッケと迷いました。次回訪問時はコロッケにしてみたいと思います。
夕方に予約無しで立ち寄り、コースを頂きました。肉の質は一定のレベル以上で、ハンバーグにも良い肉を使っています。ステーキを注文すると肉を予め見せてくれます。駐車場は2台分あり。店の近くにも有料駐車場があるので気軽に行けます。
とても感じがよく、ご夫婦で切り盛りされていて凄く過ごし安かったです。
ビルの建て替えで一時休業していましたが、建て替えたビルの以前と同じ場所で再開してます。 奇をてらう事なく素性の良さで勝負するレストラン。 ステーキハウスを標榜していますが、ランチは街の洋食屋さんの王道的なメニューばかり。しかもコストパフォーマンスが秀逸。 基本どれを戴いても外れる事はありませんが、個人的にはハンバーグランチが一番のお薦め。 適度な焦げ目を付け、ふっくら焼き上がったハンバーグにとろみの少ない自家製ソースをたっぷり掛けて供されます。 付け合わせはブロッコリーとカリフラワー、茹でた人参、素揚げしたジャガイモ。一見質素ですが一つ一つ丁寧に調理されています。 鍍金ではなく地金が光る逸品。しみじみ旨い。 接客にちょっと無愛想なところはありますが、慣れればそんな事はどうでも良くなるのです。 万人にお薦めできます。
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