Erquy, France
25 Rue René Duguay Trouin
N/A
+33296636693
Best oysters by far Since a long time... Passionate people about their product. Highly recommended
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Excellente huître de Bretagne. Cette ostréiculteur à reçu de nombreux prix pour ses huîtres. Je recommande fortement.
Les meilleures huitres de la Manche. Un beau spot de la gastronomie locale. Douces, légèrement iodées et charnues, une nacre luisante et d'un blanc immaculé, une coquille grisâtre et élégante. La chair est délicate, le pied a une saveur légèrement noisette. Vous remarquerez ces reflets légèrement rosés. Même la coquille a tes tons rosés légers. Constamment lauréat du Concours Général Agricole. Ca ne trompe pas.
Très bon produit, un plaisir de revenir tous les ans pour déguster ses huitres
Très belles huîtres : les coquilles sont d’une forme harmonieuse avec un dessus très plat et une coque profonde, la couleur , d’un gris mat régulier , le toucher est agréable, car la surface est relativement lisse. L’ouverture est nette et assez facile . La saveur est superbe, une chair dense, une huître bien ramassée et pas trop grosse , un goût de noisette exquis et une légère amertume qui fait durer le rapide délice. Une belle boutique et un accueil agréable . J’ai aussi pris des bulots , de jolies moules vernissées, des palourdes . On verra demain.
Excellente dégustation de mon compagnon et l’accueil de la femme très chaleureux je recommande
Des huîtres en direct du producteur succulentes tout comme le reste des produits de la boutique
Huîtres délicieuses cela fait fait lontemps que je n avais pas dégusté d aussi bonnes huîtres! Les petites crevettes grises aussi . Merci
Deli
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