Chuncheon-si, Korea, Republic Of
132-1 Toegye-dong
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막국수 면이 메밀 본래의 맛을 보여 주네요.밀가루를 거의 쓰지 않은거 같네요.담백하고 맛있습니다.수육도 퍼석하지 않고 쫄깃한 식감이며 감자전도 감자 특유믜 향이 있네요.막국수는 주문후 면을 뽑으므로 기다려야 합니다
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풍미가 아주 훌륭합니다. 메밀의 특성을 알고 먹어야 할것 같아요. 먹으면서 설탕과 양념장을 더 넣으면서 먹으니 또 다른 맛이 있고요. 천천히 면을 씹어 먹어야 메밀면 100%를 느낄수 있다고 말씀 드립니다.
2대를 잇는 막국수 맛 족발 시킬 때 나오는 막국수와 비교 불가 담백하고 뚝뚝 끊기는 춘천식 막국수 쫄깃한 감자전, 부드러운 수육 다 먹고 육수와 간장으로 마무리 (개인적으로 막국수 1등 집 입니다)
제 입맛엔 막국수 보다 편육이 더 맛있더군요. 쫄깃하고 적당히 간이 베어 있어서 편육 정말로 맛있게 먹었습니다. 막국수는 함흥냉면 같은 매운맛 생각하면 곤란할것 같습니다. 매운 것처럼 보이는 양념이지만 전혀 맵지 않습니다. 면발은 식감이 살짝 거친게 제 마치 호밀빵 먹는 기분이 들더군요. 맛있게 잘 먹었습니다.
인생막국수 너무 맛있다.
사장님 내외가 굉장히 친절하시다. 주문즉시 반죽해서 뽑는 100프로 순메밀 양념도 자극적이지 않고 먹는순간 소화되는 건강한느낌 아빠생각이 나는맛이다.
자꾸 땡기는 강원도 100퍼센트 순메밀의 중독적인맛. 수육추가는 필수 메밀삶은 면수에 간장 타먹으면 최고
메밀 100%의 구성답게 면 길이가 짧다. 그러나 까칠까칠한 질감이 특별하다. 그러나 맛으론 후한 평가는 어려울듯 하다. 감자면은 많이 아쉽다. 신선한 재료가 기름 과잉으로 느끼하다.
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