Cherbourg-en-Cotentin, France
22 Quai Caligny
$$
+33233431011
N/A
This is a gem! Situated overlooking the port in central Cherbourg and minutes from ferry-arrival, La Vauban provides delicious food from a varied menu, appetisingly presented and attentively served. It was a special treat for me to have sweetbreads (rarely available in the UK). I highly recommend this restaurant.
like
Amazing food, service & a great price
Perfect
Excellent
Cuisine raffinée, service personnalisé dans un cadre agréable . Le Saint Pierre était une tuerie, le souffle avocat chocolat est inventif et savoureux. Aucune fausse note! Le restaurant vaut le détour.
Très bonne préparation, dressage parfait, très bon produit. Le repas succulent :)
Très bon repas , le rapport qualité prix est très appréciable, et le menu propose un choix très convenable, qui peut sembler restreint mais c'est gage de qualité, et elle est au rendez-vous. Les entrées (poisson et fruits de mer ) nous ont ravi (mayonnaise à tomber ) , les plats parfaits et les accompagnements aussi (légumes parfaitement cuits, bonne quantité car la garniture à souvent tendance à manquer maintenant dans les plats) . Petit bémol sur les desserts, nous avons pris chacun un assortiment différents de mignardises (tout chocolat et Vauban) et cela nous a donné un sentiment de tout fait. Nous retenterons plutôt avec les \gros\ desserts qui semblaient plus élaborés. Cela reste néanmoins un excellent repas, et nous avons hâte d'y retourner !
Cadre sobre, plats travaillé. J'ai été séduit par quelques photos, je partage donc les miennes pour vous faire envie. C'est bon, c'est beau. Je reste quand même un peu sur ma faim autant dans la qualité, que la quantité, surtout pour ceux prix.
Deli
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