Cagnano Varano, Italy
C. da lungolago
71010
Cagnano Varano
Italy
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+39 3206063100
Se non amate il mare, la laguna, gli estuari, le foci, i delta, insomma se non amate le storie e la cultura della gente di mare e i loro cibi,non andateci. Riservato solo a coloro che si sentono profondamente mediterranei, ed adriatici fino al midollo.Non è posto per distonici, ma solo per chi è in ottimo rapporto con se stesso. Godimento puro !
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Oasi Gargamelle uno spettacolo giro sul lago del varano con tramonto da favola e cena con loro menù di degustazione fantastico. Grazie Leonardo Anastasia
Capitati per caso e più che una cena è stata un'esperienza. Abbiamo avuto l'occasione di essere gli unici ospiti per cena (eravamo in 2)e il risultato è stato indimenticabile: location, cibo e persino la musica. C'è poco da spiegare, siete un bel trio attenti a ogni dettaglio, alla qualità e fate tutto con passione dal momento che vi occupate sia della pesca che della cucina. Non voglio svelare il menù, lo lascio scoprire agli ospiti, dico solo che è stato tutto perfetto, spiegazioni comprese! Bravi!
Leonardo e la sua passione ti guidano fra le onde di questa laguna che al tramonto si tinge di lilla. Profumi e sapori veraci, autentici e ricchi dell'amore che questa famiglia mette in ogni cosa che serve a tavola!! Ostriche indimenticabili, pepata di cozze superba, pasta da leccarsi le dita e salicornia nel cuore! Spero di tornare presto in questo gioiello nascosto del Gargano ...
Più che un pranzo è stata un'esperienza. I ragazziche che lo gestiscono sono molto appassionati e ci mettono il cuore. Abbiamo preso il menù degustazione da 35 euro e siamo stati pienamente soddisfatti. Era composto da 3 antipasti (pepata di cozze fresche, ostriche, conchiglie di mare), un primo (spaghetto alle vongole con granchio), due secondi ( un intero granchio blu bollito e frittura di orata e cefalo), contorno (la meravigliosa salicornia locale), dolcetto, caffè, amaro. Gradevole la falanghina bio della casa. Atmosfera rilassata e piacevolissima che porta in modo naturale a socializzare anche con gli altri commensali. Buonissimo rapporto qualità/prezzo, ambiente totalmente informale. Bellissima esperienza che dura il suo tempo (2,3 ore), non è certo slow food.
Buonissimo e unico come posto. Cuoco bravissimo in tutto, anche nello spiegare come e cosa si mangia. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Anche il limoncello all'altezza, se proprio vuoi fare un appunto è sul dolce, veramente microba la porzione, ma è una quisquilia. Sicuramente da consigliare ed ovviamente ritornarci.
Amazing place. Warm, family atmosphere. Leonardo and his wife Anastasia, who soeaks great English, are great hosts. Ate best seafood ever.
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