Saint-Étienne, France
38 Rue des Martyrs de Vingré
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+33 477331973
N/A
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Excellent Japanese restaurant in a lesser travelled part of France. Worth a visit if you're in the area.
The only real Japanese restaurant in St. Étienne owned by Japanese
Très bon restaurant, nous avons été très bien conseiller pour les Plats et alcool. L'accueil a aussi été très agréable et le cadre tranquille. Pour goûté a de nouveau plat et dessert c est un très bonne endroit ( et le saké chaud se marie très bien avec leur plat )
L expérience d hier soir (menu 2 plats de mars 2019) ne nous a pas conquise. Nous nous attendions a plus de finesse et de saveurs. Par contre ,nous avons été très surpris de découvrir qu il existait une multitude de saké (ainsi que de facon des les boire) et avons été séduit par cette dégustation en accord avec les plats, au fil du menu. Pour finir l accueil et le service sont très agréable.petit bémol : pour les groupes il serait opportun d ouvrir une salle spécifique, ainsi l expérience serait plus zen ! Au final nous referrons une tentative sur un autre menu , afin de finaliser notre avis.
Ces petites pépites que l'on aime dénicher à Saint-Etienne. Parce qu'à force d'effort, on trouve des endroits vraiment sympas dans cette ville. De la vraie gastronomie japonaise et un accueil cordial. Seul bémol, il peut parfois faire froid dans la salle du restaurant... On espère bien fort que le restaurant vivra après ce second confinement car ce serait vraiment un endroit très sympa de Saint-Etienne qui disparaîtrait...
Parfait. Les plats sont délicieux, bien présentés. L'accord avec les saké est bien expliqué, tout se mari très bien. Je recommande vivement.
Mon resto japonais préfèré!! Un peu cher certe vu qu'on est ds la gastronomie là et pas ds le ptit sushi à volonté... la qualité et fraîcheur est excellente ainsi que le service aux petits soins!
Deli
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