Hioki, Japan
Fukiagecho Yokura, 4970-17
899-3309
Hioki
Japan
+81992964627
いつも呑んでます！
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”天使の誘惑”40度 ガツンとくる美味しさです。
農業から取り組む素敵な酒造所さんです。
ロックやお湯割りで多数愛飲されている方々の中で大変恐縮ですが、私は贅沢に料理に使わせて戴いています。 黒豚の豚骨が手に入れば、料理完成まで五合瓶一本を使って仕上げています。 勿論、晩酌は宝山シリーズのロックで決まりなんですが、その日の天気や体調やらで選ぶのがまた楽しみの一つでもあります。 若い頃から焼酎だけは決して好んで飲んだりするなんてありませんでした。鼻から抜ける強烈な匂いと、いつまでも続く焼酎独特の余韻。 しかし年を重ねて行くうちに、自分に合った焼酎、自分に合った適量を探し求めた結果、長年の歳月を費やしたけれど価値ある焼酎に出合えた事が一番の幸せです。 西酒造さんも今まで幾多の試練や災難を経験されている会社です。 私も微力ながら、１ファンとして、これからも応援して行きますね 誰か読んでくれたら嬉しいなぁ
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