Kawasaki, Japan
Miyamae Ward, Saginuma, 4 Chome−2-3, 大竹ハイツ
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+81448548170
N/A
Perfectly done Tokyo style unagi (unajyu). Tender, almost melting in your mouth.
like
Better than average Unagi in midst of residential area, but bit pricy.
柔らかく蒸したうなぎを炭焼きで香ばしく焼いたうな重。美味しかったですね。
評判良いので行ってみましたが、私の口には普通でした。確かにタレがさらりとしている？塩気が強いと感じました。焼き方は手焼き感が残っていて田舎っぽい？でもでも時間が掛かりすぎて寝てしまうと思った。もう少し提供時間が早いと助かります。
生ビールのお通しに出て来る、肝の佃煮は秀逸。漬物は及第点。大串うな重4,500円。骨切りなど、下処理も上手にされており、泥臭さも無い。しかしながら、この値段なら、もうワンランク上の鰻を使って欲しい。タレもご飯も美味しいのに残念です。 あとは、店内狭しと張られた、サイン。 店の品格が落ちます。
だし巻き卵とうなぎを頼みました。だし巻き卵は味がかなり濃いです。 うなぎはいつ行っても小串がないので中串以上を頼まされますが、量が中だと多いです。 そして頼んでからくるまでかなり待つので、それ覚悟で行ってください。 そしてお茶は頼まないと注いでくれないのでサービスとしてはいまいち。 うなぎはふわふわで美味しいのに色々と残念です。 追記 一緒に行った親が、トイレを直して欲しいと言ってました。様式ではないそうで、足腰が弱くなっている親の年代には可哀想ですね、、
鰻は最高に美味しかったです。ふわっとろっという感じで、食べ応えもありました。小、中、大、特上とうな重はありましたが、大でちょうど良かったです。
ふわふわで美味しいうなぎ屋さん。タレは少し甘さ控えめ。 お持ち帰りも出来てありがたい。 うなぎは焼くのに時間がかかるのでまず卵焼きを頼んでみてください。 こちらもとっても美味。
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