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School Christian Vabret - Boulangerie - Pastry - Cuisine

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Aurillac, France

efbpa.fr
Adult education school

School Christian Vabret - Boulangerie - Pastry - Cuisine Reviews | Rating 4.7 out of 5 stars (8 reviews)

School Christian Vabret - Boulangerie - Pastry - Cuisine is located in Aurillac, France on 17 Avenue du Garric. School Christian Vabret - Boulangerie - Pastry - Cuisine is rated 4.7 out of 5 in the category adult education school in France.

Address

17 Avenue du Garric

Phone

+33 471634802

Open hours

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F

Françoise VASSORT

Très belle expérience durant mon stage de formation professionnelle en pâtisserie. Excellent relationnel à tous les niveaux. Un accueil très agréable et chaleureux. Un grand merci au chef pâtissier, animateur du stage, pour son implication, son professionnalisme, sa bienveillance et sa grande générosité quant à la transmission de sa passion pour son métier. Sa pédagogie m’a amenée à découvrir cet univers inconnu pour moi, avec beaucoup d’enthousiasme et d’intérêt. Ce stage a été un réel enrichissement car J’ai acquis des bases solides indispensables pour la continuité de mon projet professionnel. Je suis ravie d’avoir écouté les personnes qui m'ont recommandé cette école. Félicitations et merci à tout le personnel !

H

Henri Murdock

Reconversion professionnelle de la session août 2015, diplômé en Mars 2016, je n'ai, depuis mon passage à l'école, connu aucune période de chômage.. Aujourd'hui cela fait 4 ans que j'exerce mon métier de Boulanger toujours avec ce même plaisir, et la même envie.... J'ai travaillé dans plusieurs régions, dans plusieurs boulangeries, j'ai pu tester et approfondir différentes façons de travailler le pain, acquérir des spécificités.... Sans la qualité de la formation qui y est donnée, mon parcours aurait été peut-être différent et peut-être plus compliqué... Mon passage par cette école aura été le meilleur choix que j'ai pu faire, et un excellent levier pour la suite de ma carrière professionnelle.... La formation est de très grande qualité, on y apprend les bases, mais aussi et surtout l'amour du métier... Si vous ajoutez à la formation, de l'investissement personnel, il n'y a aucune raison que cela ne fonctionne pas...

C

Carole FRANQUELIN

L'école Christian Vabret est une expérience enrichissante à vivre pour toute personne passionnée de pâtisserie ou qui envisage une reconversion professionnelle dans ce métier. Equipe administrative très sympathique et à l'écoute, qualité de la formation intensive CAP Pâtissier avec des ouvertures sur des thématiques intéressantes hors référentiel, implication des formateurs pour optimiser la préparation aux examens et faire progresser les pâtissiers en herbe et utilisation de matières premières de qualité. De plus, on apprend beaucoup autant sur les techniques de pâtisserie que sur soi et les relations humaines. Alors si vous êtes prêts à sauter le pas, foncez…...

A

Alain Pinna

Première session CAP CUISINE 2018. Infrastructure adaptée et de bonne facture. Matériel de formation pratique parfaitement adapté, en quantité et qualité. Environnement très agréable, avec une vue sur le Golf, idéal pour le pratiquant que je suis. Notre formateur professionnel. Les bases et les techniques de la cuisine Française ont été enseignés. De bons souvenirs.

V

Vincent Croce

Une formation cuisine complète et pertinente. Grâce à laquelle j'ai pu me reconvertir et monter mon projet professionnel. Je recommande à 100%

B

BALESDENS-MANTEL Chris - Aurel

Testé et approuvé...vous ne trouverez pas meilleure école dans l'hexagone, que ce soit au centre ou a l'ouest...l'école vabret c'est la garantie d'un programme plus que complet...des profs et un encadrement de qualité dans un cadre au top...je ne regretterai jamais ces 7 mois et les 5h de routes quotidiennes... ça le vaut pleinement

J

Jeremy Jacquet

J’ai eu la chance de faire partie de la première session cuisine à l’efbpa en partenariat avec l’institut bocuse. La cuisine et les équipements étaient de très grande qualité. J’ai eu la chance de travailler de très bons produits comme le filet de bœuf, le foie gras les abats etc qu’il est rare de travailler en cap. Le formateur était un vrai passionné qui prenait plaisir à partager ses connaissances. Le personnel administratif a toujours été très à l’écoute et d’une grande aide tout au long de la formation. Merci à tous le personnel de l’école pour avoir fait des ces 7 mois une expérience très enrichissante. Si vous avez l’opportunité de faire une formation à l’efbpa, n’hésitez pas. Aurillac est aussi une petite ville très très agréable à vivre.

S

Serge Segura

Excellente formation . Une équipe qui a l’amour du métier et qui enseigne à faire de très bons produits sans addition de produits chimiques . J’ai pour ma part obtenu mon cap boulanger et je cela m’a permi d’ouvrir deux boutiques !

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